La permaculture, tout le monde en a entendu parler, mais quand il s’agit de la d\u00e9finir \u00e7a devient vite compliqu\u00e9 et source de discorde. Notre point de vue est que plusieurs approches cohabitent et qu’au-del\u00e0 de la th\u00e9orie chacun l’appr\u00e9hende selon son propre contexte. Lan\u00e7ons-nous dans un tour d’horizon de la permaculture, de la technique de jardinage au mode de vie !<\/p>\n
Pour certains, la permaculture s’apparente \u00e0 une technique de jardinage biologique<\/strong>, souvent sur butte<\/a> ou sans travail du sol. C’est un d\u00e9but, mais il s’agit l\u00e0 d’une vision \u00e0 la fois partielle et un peu biais\u00e9e de la permaculture<\/strong>. Cette approche, plus tendance qu’acad\u00e9mique, a le m\u00e9rite de d\u00e9mocratiser le jardinage biologique et d’inciter les jardiniers \u00e0 se remettre en question sur leurs pratiques. Elle d\u00e9mocratise notamment les principes de respect du vivant et d’aggradation. En revanche, elle v\u00e9hicule quelques clich\u00e9s r\u00e9ducteurs et des m\u00e9thodes peu efficientes qui peuvent nuire \u00e0 la cr\u00e9dibilit\u00e9 de la permaculture.<\/p>\n Pour \u00eatre un peu plus pr\u00e9cis, on pourrait la d\u00e9finir comme une forme d’agriculture permanente, inspir\u00e9e de la nature, permettant de concevoir et d’exploiter des syst\u00e8mes agricoles productifs et r\u00e9silients<\/strong>.<\/p>\n Cette premi\u00e8re d\u00e9finition m\u00e9rite quelques explications. Par agriculture permanente<\/strong>, on entend l’exploitation de v\u00e9g\u00e9taux qui vivent plusieurs ann\u00e9es, tel les arbres et arbustes fruitiers ainsi que les plantes et l\u00e9gumes vivaces, \u00e0 l’oppos\u00e9 des cultures de plantes annuelles (telles que les grandes exploitations c\u00e9r\u00e9ali\u00e8res). Inspir\u00e9e de la nature<\/strong>, signifie qu’on cherche \u00e0 reproduire des caract\u00e9ristiques naturelles des \u00e9cosyst\u00e8mes telles que la biodiversit\u00e9 et une structure \u00e9tag\u00e9e. L’objectif est d’obtenir un syst\u00e8me agricole<\/strong>, un ensemble de moyens et d’activit\u00e9s produisant de la nourriture voire des mati\u00e8res premi\u00e8res, avec les m\u00eames propri\u00e9t\u00e9s que la nature. A savoir \u00eatre productif<\/strong>, c’est \u00e0 dire produire beaucoup sur peu de surface ; r\u00e9silient<\/strong>, donc faisant face aux al\u00e9as tels que les maladies, les nuisibles, la m\u00e9t\u00e9o ; et am\u00e9liorant au fil du temps la fertilit\u00e9 de l’\u00e9cosyst\u00e8me selon le principe de l’aggradation<\/strong>.<\/p>\n Enfin, ce n’est pas seulement une technique agricole, mais plut\u00f4t une m\u00e9thode permettant de concevoir\u00a0et d’exploiter des syst\u00e8mes agricoles<\/strong> tels que nous venons de les d\u00e9crire.\u00a0<\/strong>Ainsi, la permaculture n’est pas un ensemble de techniques de jardinage mais plut\u00f4t une mani\u00e8re d’\u00e9laborer, de r\u00e9aliser et\u00a0d’exploiter son jardin ou son syst\u00e8me agricole<\/strong>.<\/p>\n Nous avons vu que la permaculture est une approche de l’agriculture particuli\u00e8re qui tend \u00e0 cr\u00e9er des \u00e9cosyst\u00e8mes cultiv\u00e9s<\/strong>. C’est aussi une mani\u00e8re de penser<\/strong> et une bo\u00eete \u00e0 outils<\/strong> qui permettent de faciliter la mise en place de ces syst\u00e8mes agricoles lors d’un processus cr\u00e9atif appel\u00e9 design<\/strong> dans le jargon permacole.<\/p>\n La pens\u00e9e est structur\u00e9e par deux visions compl\u00e9mentaires :\u00a0 syst\u00e9mique et holistique<\/strong>. Cette approche sera d\u00e9taill\u00e9e dans un autre article. D’une mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, l’approche syst\u00e9mique nous permet de d\u00e9limiter notre syst\u00e8me et de le d\u00e9composer en \u00e9l\u00e9ments interconnect\u00e9s entre eux et portant plusieurs fonctions. Quant \u00e0 l’approche holistique, li\u00e9e \u00e0 celle syst\u00e9mique, elle permet de reconsid\u00e9rer son syst\u00e8me individuel \u00e0 d’autres \u00e9chelles, en le sachant indissociable aussi bien de l’\u00e9cosyst\u00e8me local que global. Ainsi, les solutions doivent \u00eatre globales plut\u00f4t que fragmentaires et pens\u00e9es \u00e0 long terme plut\u00f4t qu’\u00e0 court terme.<\/p>\n La bo\u00eete \u00e0 outils peut contenir \u00e0 la fois des m\u00e9thodes de conception globales telles que\u00a0OBREDIM<\/strong> (qui se basent principalement sur l’observation et la mise en valeur des effets de bordures et des ressources), le zonage<\/strong> ou la r\u00e9utilisation de motifs<\/strong>, ainsi que des m\u00e9thodes de gestion de projet telles que SMART ou les m\u00e9thodes agiles. Mais c’est aussi la mise en oeuvre de pratiques plus localis\u00e9es, souvent reprises ou inspir\u00e9es des m\u00e9thodes ant\u00e9rieures \u00e0 l’agriculture dite conventionnelle, qui font la part belle \u00e0 la tradition<\/strong>. Il peut s’agir aussi bien de techniques agricoles que de semences anciennes ou d’esp\u00e8ces animales locales.<\/p>\n Nous en arrivons \u00e0 la d\u00e9finition Wikipedia<\/a> : \u00ab\u00a0La permaculture est une m\u00e9thode syst\u00e9mique et globale qui vise \u00e0 concevoir des syst\u00e8mes (par exemple des habitats humains et des syst\u00e8mes agricoles, mais cela peut \u00eatre appliqu\u00e9 \u00e0 n’importe quel syst\u00e8me) en s’inspirant de l’\u00e9cologie naturelle (biomim\u00e9tisme ou \u00e9comim\u00e9tisme) et de la tradition.\u00a0\u00bb<\/p>\n Cette d\u00e9finition, dans son sens le plus large, doit cependant \u00eatre prise avec des pincettes afin de ne pas tomber dans les travers que r\u00e9sume l’expression \u00ab\u00a0Quand on a un marteau, tous les probl\u00e8mes deviennent des clous\u00a0\u00bb. Car bien que la permaculture puisse s’affranchir de l’agriculture, cette derni\u00e8re fait partie de ses fondements. Or, en la d\u00e9connectant de ses bases, la permaculture risque de s’orienter vers des analyses sinueuses et conduire \u00e0 des solutions mal adapt\u00e9es.<\/p>\n Cependant, la prise de recule de cette d\u00e9finition permet d’affirmer que la permaculture est un paradigme pour la cr\u00e9ation d’\u00e9cosyst\u00e8mes habit\u00e9s<\/strong>, avec un champ d’application allant bien au-del\u00e0 de l’agronomie et incluant le lieu de vie.<\/p>\n L’\u00e9thique de la permaculture est ax\u00e9e autour de trois principes \u00e9thiques<\/strong> fondamentaux qu’on retrouve dans la plupart des soci\u00e9t\u00e9s traditionnelles : prendre soin de la Terre, prendre soin de l’humain, et partager \u00e9quitablement<\/strong>.<\/p>\n Le principe m\u00eame de prendre soin de la terre<\/strong>, au sens litt\u00e9ral, a \u00e9t\u00e9 inspir\u00e9 par Masanobu Fukuoka. Dans son livre\u00a0La R\u00e9volution d’un seul brin de paille<\/i>, o\u00f9 il raconte et th\u00e9orise son exp\u00e9rience en agriculture naturelle. On y apprend notamment que, respectant le principe du non-agir<\/strong> tao\u00efste, il enveloppe ses graines de riz avec de l\u2019argile pour les semer ensuite \u00e0 la vol\u00e9e sur le sol, sans le retourner, ni le travailler. Ou encore que, cherchant \u00e0 travailler avec et non contre la nature<\/strong>, il s’adapte et se fie \u00e0 elle pour am\u00e9liorer sa productivit\u00e9.<\/p>\nUne forme d’agriculture<\/h2>\n
Une m\u00e9thode de conception<\/h2>\n
Une philosophie<\/h2>\n